新しいブドウ品種にも果敢にトライし、日本のワイン造りの可能性が広がっている現在は、 もしかしたら日本ワインが一番面白い時期かもしれません。 そんな中で、日本ワインの主戦力として頭一つ抜けているのが甲州というブドウ。 © 2020 ワインジャーナル All rights reserved. | 甘口ワインと言って日本ワインを連想する人はほとんどいないのではないでしょうか。 今回は「甘口ワインと言えば、フランスかドイツかハンガリーでしょ!」って言っちゃうあなたにこそおすすめしたい日本の甘口ワインをご紹介します。 この記事では、私が迷いに迷って選んだ日本の甘口ワイン10本の、産地、品種、味わい、香り、美味しさの秘... 日本ワインはここ数年で美味しさが増し、おすすめできるワインがたくさん増えました。 日本ワインが美味しくなった理由は、海外の銘醸地で修行した人達がその経験と技術を日本へ持ち帰り、日本の土壌や気候を活かしたワイン造りが加速した事が挙げられます。 美味しいワインが増えたと聞いても、いざ選ぶとなるとどれにしようか迷ってしまいま... 柏原ヴィンヤード遅摘み・マスカットベーリーA 2019をいただきました。 この赤ワインは日本の固有品種の一つであるマスカットベーリーAを使用し、ぶどう産地としても有名な山形県で生産されています。 今回は元シェフソムリエの視点からこのワインの美味しさの秘密や相性の良い料理を解説していきます。 これからこのワインを飲もうと... 日本ワインの話題になると、必ずと言って良いほどおすすめの日本ワインを教えてくださいと言われます。 そんな方の為に、今回は私がおすすめする日本ワインを産地や品種のカテゴリーに分けて紹介していきます。 この記事を読むことによって、今よりも日本ワインが10倍楽しめると思いますのでぜひ参考にしてみてください。 日本ワインの基礎... スターク・コンデ カベルネソーヴィニヨン 2017をいただきました。 この赤ワインは南アフリカでも特に有名なワイン産地「ステレンボッシュ」で造られています。 今回は元シェフソムリエの視点からこのワインの美味しさの秘密や相性の良い料理を解説していきます。 これからこのワインを飲もうと思っている方はぜひ参考にしてみてくださ... 女性にワインをプレゼントする時にどんなワインにするべきかお困りではありませんか? ワインは種類も豊富ですので選ぶのも一苦労です。また、味の好みも人それぞれですのでプレゼントしたワインが気に入ってもらえなかったという事も起こり得ます。 今回はそんな男性向けに、ワインを選ぶ時の注意点と選ぶワインの相場を紹介していきます。ま... 白ワインを飲もうと思ってお店に行って見たものの、種類が多すぎて選び方が分からないと困ってしまう事ありますよね。 せっかく買うのだから損をしたくないという気持ちが余計にあなたを惑わせるのではないでしょうか。 今回は、種類豊富な白ワインの中からあなたにピッタリの白ワインの選び方をご紹介します。 この記事を読むことによって、... 秋の食材をおつまみにしておしゃれにワインを飲みたいんだけど、どんなワインが合うのか分からないと悩んでいませんか?ワインの種類はたくさんあるので確かに選ぶのに迷いますよね。 そこで今回は、私が料理とワインを合わせる時に考えている事を、秋の食材を例にして考えてみました。 この記事を読むことで、秋の食材にはどんなワインを合わ... マルキ・ド・グーレーヌ・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン 2019年を頂きました。 この記事では、ワインを飲んだ感想と産地や季候の特徴をご紹介いたします。 これからマルキ・ド・グーレーヌ・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン 2019年を飲もうと思っているかたは是非参考にしてみてください。 マルキ・ド・グーレーヌ・ソー... 白ワインを飲んでみたけれど、どれも美味しく感じてしまう。美味しい白ワインの条件って何なの?そんな風に悩んだ事はありませんか? ワインの解説を見ても、香りの欄には馴染みのないフルーツが書かれていて、難しいと感じるのは無理もありません。ワインによっては石灰や火打石など美味しさをイメージするのには程遠い表現も見かけます。 こ... 【ワインレビュー】スターク・コンデ・カベルネソーヴィニヨン 2017 南アフリカ ステレンボッシュ, 【ワインレビュー】マルキ・ド・グーレーヌ・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン 2019. ブログを報告する, ゔぃにゃぺにゃ【ワインレビュー】VINAPENA(ヴィーニャ ペーニャ ホワイト), 自分史上最高のワイン【ワインレビュー】SANTA BY SANTA CAROLINA CABERNE…, 2015年産お手頃ワイン【ワインレビュー】CASA SUBERCASEAUX Cabernet Sa…, 豚のラベルのワイン【ワインレビュー】WILD PIG 2012(ワイルド・ピッグ 2012), マントヒヒの白ワイン【ワインレビュー】KAARA CHARDONNAY-SAUVIGNON BLAN…, マントヒヒのラベルの赤ワイン②【ワインレビュー】KAARA CABERNET SAUVIGNON(カ…. 厳選 白ワイン 三大人気品種 シャルドネ!ソーヴィニヨン!ミュスカデ!ミネラル感を堪能できる贅沢飲み比べ! 6本【厳選ヴィネクシオセレクト】金賞受賞酒 フランス イタリア チリ 6本 ワインセット 750ml×6本. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 戸澤祐耶のこういうワインが面白い <6> <ソムリエプロフィール> 戸澤 祐耶 / Yuya Tozawa LA BONNE TABLE Manager & Chef Sommelier <ワイン情報>ワイナリー:Arndorfer / アンドルファー ワイン スペインワインのおすすめ一覧ページ。人気のカヴァ(cava)やリオハ産赤ワインなど、スペインワインを産地や価格順・人気順にお探し頂けます。ワインのネット通販なら世界中のワインをお買い得価格でご提供する、aeon de wine (イオンでワイン)へお任せ下さい。 //